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こんにちは。美味しい料理と美味しいお酒そして魚釣りをこよなく愛する雑魚や店主でございます。以後よろしくお願いします。

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2012年3月15日 (木)

めがねブタ

みなさん少しご無沙汰してましたぁ~(^o^)/heart01

ゆめかですcatnotes


見ていただいたでしょうか(-.-)・・・

読売テレビさんのtensign03


わたくしその日は雑魚やだったのでリアルタイムでは見れなかったのですが・・・

放送終了から問い合わせの電話が鳴り止まず・・・


この一週間は雑魚や雑魚やはなれとも満席状態が続き・・・

heart01うれしいじゃ~あ~りませんか~heart02lovelyheart02

放送を見てすぐにお店に食べに来ていただいたお客様もいらしてconfidentflair


スタッフ一同shineもう大・感・激shineでございますlovely

私も帰宅して録画を見てさらに感激。

なんと・・・


雑魚やメインで放送されているじゃないですか(●^o^●)scissors


他のお店の放送が終わって、「さぁ雑魚やかな~happy02」と思って


shineワクワクshineしていたら・・・


なんとCMまたぎ(@_@;)sweat01


嬉しい反面早く見たい気もcoldsweats01(笑)

雑魚やの紹介が始まってからはもぉ~sign01


テンション上がってましたupup。←笑

店長が釣りwavesunをするシーンあったんですけど・・・


防寒服がモコモコariesで・・・なんとも立派な着ぶくれしてましたね(笑)


えっ?今日のタイトル??それはまぁ置いといて(笑)


読売テレビの人も流石sign03flair


取材の釣りの日は全然釣れなかったbearingのに、


かっこよ~くメバルとガシラを釣ってるところを


バッチリ放送して頂きましたsign03goodbleah

(普段はもっと大漁ですよ!!詳しくは過去のブログを見て下さいhappy01

まず最初に付き出しで「メバルの蒸し焼き」を出しましたhappy02


その時ヤナギブソンさんすっちーさん


付き出しでこんなん出してええのsign02」とおっしゃった


店長が返した言葉が


たまたま多く釣れたからいいんです最初に美味しいの食べた方がいいでしょ?smile


と言っていたのが本当に店長らしい言葉でしたconfidentheart01


普段から、

「あっ多く入れすぎた。まぁええかsign03

と言ってよく出しているので、店長の気前の良さがでてたんじゃないかなぁ~

と思いますhappy02notes


私の母には「これが付き出しなん!?


と驚かれましたeyeshine


私は付き出しを出した時のお客さんの反応がすごく楽しみなんですbleah(笑)


お客さんが「えっ!?これが付き出し!?」って言われるのが


すごく嬉しくて(^○^heart01)


私が作ってるわけじゃないですけどね(sweat02一_一)


その後のトロアジも、脂がのってて美味しそうでした


雑魚やには店長が釣ってきた「真アジ、丸アジ、トロアジ


の3種類用意してますので、雑魚やに来られた方は是非食べ比べしてください(*^_^*)

売り切れている場合もございます。_| ̄|○


そして!!メイン「鯛飯


鯛飯は私もまかないfishで食べた事があるんですけど、


鯛飯を食べた後のすっちーさんのコメントが的確すぎてビックリでしたsign03eye


本当にちょうどいい炊き加減で、優しい味なんですconfident


そしてこの日紹介したメバル、トロアジ、鯛はすべて


店長が釣った魚です!!

店長とトロアジshine


店長とメバル

明石鯛のお造りlovely


店長も「テレビで見て想像してたよりも美味しい!って思えるようにしとるけん!


鼻息を荒くしながら(笑)言っております。


西宮北口に足を運んだら是非sign03雑魚やへお来しくださいhappy02scissorsshine


先ほども言ったように、満席状態でお待たせしてしまうかもしれませんがweep

店長も釣りの徹夜明けでも必死で料理しておりますので、

どうぞよろしくお願いしますm(__)msweat01

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雑魚やにお電話telephoneしてもらうと、優先的にお客様の席の確保ができますので、

雑魚やへお来しになる際は是非お電話下さい。(*^^)vheart01

お待ちしております(^^)/~~~shine

雑魚や電話番号→0798-61-2985

雑魚やtwitter→@zacoya
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