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こんにちは。美味しい料理と美味しいお酒そして魚釣りをこよなく愛する雑魚や店主でございます。以後よろしくお願いします。

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2010年6月

2010年6月22日 (火)

★★Twitterデビュー★★

お久しぶりですhappy02upゆきです(●^o^●)

雑魚やもついに……shine
今超流行りsign02Twitterデビューしましたsmilebud

これからリアルタイムにどんどんつぶやきたいと思いますpapersign03
お店の営業時間の情報とかも載せていくので、要チェックですnote


そしてそしてdelicious
最近明石の海waveに釣りに行きまくってる店長&お父さんshine

どーーーんcancerheart04


トロアジfishを持ったお父さんだよconfident
一年に一回、一か月だけsign01釣れるらしいトロアジ…。

…残念ながら、今年は全っ然釣れないそうですよーーcrying

店長が、のなかで一番好きcrownって言ってるぐらいなので相当美味しいんだろうな~
お造りでも七厘で焼いても絶品みたいですlovelyshine

なんで今年はいないんでしょう~weeppunch
トロアジにも色々事情があるんですかね(笑)


今雑魚やには、店長が釣ってきた明石タコ明石鯛を使った
料理がいっぱいありまーすっleoshine
ご予約お待ちしてますscissors

telephone0798-66-8245

2010年6月11日 (金)

釣りバカ店長★


こんにちはhappy02ゆきだよーんbud


店長の釣りバカ日誌fishheart01


今度は…ジャーーーーンsign03

明石のメバルだよlovely今回もまたいっぱい釣ってきてましたupup
持ってくれてるのは、新しく入ったやえチャンcherryshine


それだけじゃなくて、コチラも~notes

明石の鯛ですheart02

釣ってきたお魚をその日の夜moon3からお店でお出しするので
毎日いろんなお魚の種類があります~happy01
盛り合わせは本当にオススメsun


最後にこちらdognote


ソフトバンクのお父さんじゃないよeyeflair

漁師サンちの犬らしいですdelicious
エサがあると寄ってくるんだってーheart04


さあ★店長…次は何の魚釣ってきてくれるんでしょーhappy02sign02
お楽しみにsmilenotes


ゆき

2010年6月 8日 (火)

海辺に住みヌルヌルな生き物50匹。


ゆきですheart01


店長がまたまたやってくれましたよsign05happy02
今度は明石タコsign03sign03
しかも…50匹も一気に釣ったみたいなんですeyeimpact
すごい…。
その日はお店がタコだらけ…cancer


これはそのほんの一部だよーcatshine


そしてその日は…cloverバイト総出で
タコのぬめりをとる作業punchnotes
めちゃめちゃきつかったですcoldsweats02
ぬかでごしごしとこする作業をするんですけど…
結構手が疲れましたーsweat01(笑)


その日は、ご予約のお客様に明石タコの雑炊
明石タコのお造りなどなどheart04
たくさん明石のタコを堪能していただきましたよ~shine

お客様も喜んでくれてたので、お店としてもすごく嬉しいですっlovelysun


私も、明石のタコを食べさせてもらったことあるんですけど
何もつけなくても味があって甘くて…shine本当に美味しかったですbearingnote
岩塩で食べるのがオススメです~upup


今なら明石のタコあるので是非食べに来てねcuteshine
お待ちしていますーribbon


ゆき

2010年6月 5日 (土)

大きすぎる鯛!


ゆきですーshine


コチラ……見て下さいっsign01sign01sign01

皆さん。……何の魚だと思いますか~sign02shine


実はこの大きいの…店長が明石で釣ってきたなんですlovely
これはでかい…。でかすぎるsign03
何キロぐらいあるのかなsign02

いや~。店長は釣りの天才ですねっhappy02cherry

こんなの初めて見ましたーeyesweat01
あまりにも大きすぎて海に引きずり込まれそうになったみたいですimpact


お店の写真の撮影用に、他にもいろんな魚がいっぱいconfidentfishwithひろなさんheart01

こーんなデカい鯛は、お造りにしてお出ししたり…bud
最後にはジャーンhappy02upup

なんと私たちのまかないnotes
明石鯛の鯛めし
ですーheart02
めちゃくちゃ贅沢~happy02note
ずっと食べてみたかったのでめちゃくちゃ嬉しいっsign03


明石鯛の鯛めしは、雑魚やのメニューにもございますcancer(要予約danger
店長が自ら釣ってきた鯛で作ってるので、ほんっとに美味しくてオススメsign03

皆さん一度は食べないと本当に損ですよぉbearingrock

他にも明石タコのタコめしもありますので…
皆さん週末はぜひ雑魚やにお越しくださいっruncute


ゆきpig

2010年6月 3日 (木)

目でかっ!!

しほちゃんに続きブログ初登場のひろなですshine

昨日の朝sun店長からメールが来て、


今日は魚釣りに行くとのことfish

そんなこんなで店番をがんばってたら、

ただいま~shine

店長がお魚をたくさん持って帰って来てくれましたlovely


今日の魚は、、、

メバルfishdash


漢字で書くと目張るflair

メバルは敏感なお魚で少しでもおかしいと思ったらエサを食べてくれないみたいですwobbly

しかも“目張る”というだけあって目が大きいsign03
ギョロっとしてますeye

でも食べると美味heart01
私はさばきたてをお造りで頂いたんですが、身がプリプリhappy02

そんな新鮮なメバル、皆さんもぜひ食べにいらして下さいdelicious
お待ちしていますnotes

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