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こんにちは。美味しい料理と美味しいお酒そして魚釣りをこよなく愛する雑魚や店主でございます。以後よろしくお願いします。

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2008年2月

2008年2月28日 (木)

昨日と今日の知恵熱。

ポンコツ聡子ですshine


今日は、少し時間が空いたので、梅田の「古書のまち」をブラブラしてみました。

実は、以前友人が「打楽器辞典」を半額で手に入れていたので、自分にもそんな掘り出し物が見つからないかなーと思いつつ…

そしたら、意外にも結構あるsign03

「ポケット音楽辞典」等々、数冊購入しましたが、何といっても自分的に掘り出し物は「フルカラー楽器辞典」(タイトルあやふや)ですsign03

'06版で新品同様sign03

即買いです。

ちなみに、その横に「音楽大百科」も格安であって迷ったんですが、昭和46年版はいくらなんでも…で諦めましたsad

でも、次回は買っちゃうかもしれません(笑)


ちなみに、昨日は閉店まで友達とタワレコにいました。

半額コーナーをなめるように見る友人(どう見てもオタクなサラリーマン)と、ジャズコーナーを20往復くらいする私。

きもっ(笑)

クラシックとジャズに散財…


昨日・今日と、お宝発掘に全精力を注ぎました。

もう知恵熱状態です。

ホンマにポンコツになっております、聡子でしたpaper

花粉症以上風邪未満

こんばんはっpapershine
智咲ですnote

三日ぶりくらいの雑魚やですっcute

ところがどっこいですねー、
何かもう落ち込むくらい風邪気味でして。。。

鼻とノド、特に鼻が集中攻撃されてまして。

えっもしかして花粉庄かもしれない的予感もあるんですけどsweat02
毎年この時期こんな症状でして、、花粉症なったsweat01と思ったら風邪だったりが恒例だったので
今年もそんな感じなのではないか、と。

早くこの時期が過ぎ去ってほしいですっwobblysweat01

まかないで元気復活しますようにheart01

2008年2月24日 (日)

右手をつないで

こんにちはっpapershine
智咲ですnote
二日連続で久々の休みでしたーheart01
彼氏と久しぶりに会ったり
ずーと爆睡してたり
何かと一瞬で時間が過ぎてっちゃいましたnote

今日はランチも夜もバイトですcute
雪降って寒いですけど頑張りますshine

写真は
鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過生原酒
ですっcute
入荷しました~heart01
希少価値のある純米大吟醸ですshine
『鳳凰美田』特有の華やかな吟醸香、純米大吟醸らしい高貴な味わい…
ぜひ皆さん飲んでみてくださいhappy01note

明日、私、めちゃ個人的に緊張なんですよsweat02
いや、バイト全く関係ないんですけどsweat02sweat02
はぁdashsweat01頑張ろうrockshine

2008年2月23日 (土)

とりとめもなく…


ポンコツ聡子ですshine


画像はホタテさん。
でかっ…

昔、友達とキャンプに行った時に、バーベキューしてたらいきなり見知らぬチームから
「このホタテ、大きすぎて余ったからどうぞ」
って頂いたことがありますが、そのホタテよりでかいですdash

人魚ごっこやりたい放題ですねscissors


…しないですけど、さすがに(笑)


非常に美味しそうです。
食べたいですが、しばらく雑魚やにお客さんで来る時間がありませんsad

明後日の本番も、打ち上げする時間があるかどうか…


まかないで出ないですかね、ホタテheart01
無理を承知で言ってますよ(笑)

無理を承知で言うなら、かいのみとかもまかないで是非。

いや、ホンマありえないですけど(笑)


普段のまかないでも、めっちゃ美味しいですしねnote


ちなみに、今日のまかないはカレーパスタ。
お客さんが来られたので、合間をぬうようにかきこみましたsweat01

おかげで苦しいですdespair


しっかり働いてカロリー消費しますpunchpunch

2008年2月22日 (金)

字を書くこと。

ポンコツ聡子ですpaper


今日、一番ショックやった事…

店長に
「字、汚いな」
って言われましたsad


えぇ、自覚ありますともsign03


ちっちゃい頃から、女の子にありがちな可愛い「クセ字」や「丸字」には見向きもせずに育ってきました。

文庫本にはまりだしたのが小学校にあがる前、文字に関してはかなり早熟やったので、書き順もデタラメなままでかなりの漢字を書いてました。


更に、私、音大生です。

大学生やけど、字を書くよりも手を動かす授業の方が多いんですよsign03

たまに書いても、「モーツァルト」とか、そんなんアルファベットかカタカナに決まってるじゃないですかsign03

文字を書く能力は退化する一方です。


頑張って働きます。
まかないも食べ過ぎたりしません(元々、人より食べる体質ってのは置いといて)。
出来るだけシフト入れます。

私にモノを書かせないで下さい…

2008年2月21日 (木)

今…


ポンコツ聡子ですnote


めっちゃ空腹ですdespair
お腹痛いくらい空腹ですsad
なんか空きすぎて、気持ち悪くなってきてますsweat02

お客様が美味しそうなものを食べてますdash
気分は飢えた子どもですwobbly


空腹を忘れるくらい、しっかり働きます…

ゴールデンエイジ


cute豊島ですcute


最近、ウチのお店を特別な日にご利用してくれるお客様が多い。

久しぶりに日本に帰国された方、

これから海外に旅立たれる方、

仕事で大きなプロジェクトを終了されて打ち上げとか、


お客様の特別な日に料理をさせて頂けるのは、料理人として凄く光栄です。
そのスペシャルな日に数時間でも関われるのだから・・・・

昨日もお父様が病気で入院されており退院のお祝いにご家族でご予約された
お客様が来ていただきました。
事前に息子さんと娘さんが下見に食べに来られ、お会計された時に今回のご予約を頂きました。
その息子さんと娘さんが、お父さんを少しでも喜ばしてあげたい
という、お気持ちに胸が一杯になってしまい、昨日は涙が出るのを堪えながら料理しました。下を向くと涙が出そうになり、上を向いたり、スタッフや、お客様に泣いてるのがバレそうになったらアクビのふりをしたり、お客様に見えないとこでコソコソ隠れたり、トイレに行ったり…して料理していました。

自分なりですが精一杯、心を込めさせて料理させていただきました。

本当にありがとうございました。

2008年2月20日 (水)

小春日和です

こんにちはっpapershine
智咲ですnote

今日はだいぶ暖かいですねsunsun
行きも帰りもずいぶん楽になりましたcute

写真は 百楽門 どぶろく
今は新酒の時期ですsign03
雑魚やにはたくさんの新酒が入ってきていますnote
ですが極少量生産なので売り切れたら来年まで入ってこないのですsad
是非みなさん雑魚やに飲みに来て下さいねっheart01

私毎日雑魚や来てますけど今日も美味しいまかない楽しみに
頑張りますっrockcute

2008年2月19日 (火)

し、知らないです。

石山本願寺の過去なんてしりませんsweat02
こんばんはpapershine
智咲ですnote

今日は通常営業ですnote

写真は京都 木村さんの大根sign01
にハートの穴~heart01heart01heart01
…恋愛運アップしますようにっrockshine

きっと恋愛運は向上していると信じて
今日は昼寝のしすぎで調子が悪い私ですが
頑張ります~cute

たい


ご予約あるので今日は休日出勤ですmobaq

まあプライベートはヒマなんで……heart03


がんばろっとpunch

cute豊島cute


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