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こんにちは。美味しい料理と美味しいお酒そして魚釣りをこよなく愛する雑魚や店主でございます。以後よろしくお願いします。

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2007年10月

2007年10月22日 (月)

サンセット(*^_^*)

今回が最後かな~endと思いつつも、まだ釣れ続けているトロあじを狙って和歌山にcarです。


う~む・・・夜中の二時に自宅を出たのにsweat02先を越されましたdown

あまり良くないshipの真ん中らへんに釣り座を陣取りますpunch



素晴らしい朝焼けsun


一撃必殺のimpactトロあじ専用の釣り針凉



デカっsign03

スタッフが釣りあげたトロあじscissors美味しそう~restaurant


2007年10月21日 (日)

大和魂<(`^´)>


毎年、雑魚やでは秋になると日本酒のひやおろしをお出ししているのですがshine

ほとんどのお客様がひやおろしの存在を知らない事ですsweat01

勿体ないですsweat02

秋の夜長にひやおろしと新鮮な天然のお魚で一献なんてbar

日本人だけの特権ですよ~up

ぜひ皆さんも、ひやおろしで日本の秋を感じてほしいですだ凉



うちのお店のひやおろしshine第三弾punch

heart02松の司 ひやおろしheart02

美味(^◇^)


エビに続いてカニにも悪戦苦闘ですsweat01


苦労した甲斐がありました凉
美味そうnote


えびキック(>_<)


ご予約のお客様shineにお出しするシラサエビが元気すぎるannoy為に殻を剥くのに悪戦苦闘ですsweat01


2007年10月20日 (土)

賄いタイム(^^♪


お皿から溢れるぐらいポークカレーにrestaurantご満悦な雑魚やスタッフhappy01


2007年10月19日 (金)

楽園

昨日お店用のお魚を釣りに徹夜で和歌山に行ってきましたpunch

詳細はまた後日note


素晴らしい夜明けsun本当に美しいですshine

大感謝(^◇^)

昨日も沢山のお客様に来ていただきshine本当にありがとうございますheart02



昨日来ていただいた新明和工業の皆さんheart04

送別会に雑魚やを使っていただきましたnote

皆さん記念撮影ですcamera

こちらにも皆さん向いていただきましたup『はい、チーズcamera


本当にありがとうございましたshineshine

2007年10月18日 (木)

ブログタイム

ランチが終わったらrestaurant急いでパソコンですpunch
ん~書かなければならない事が沢山あるけどmemo・・・じ、時間が無いsad


2007年10月17日 (水)

素材


shine滅多にお目にかかれない生きた赤足海老(エビの足が赤いのが名前の由来みたいです)もちろんお刺身でお出ししましたnotenote



こちらはshine50センチはあったdespairジャンボあいなめのアラup
ししとうが小さく見える・・・
このアラと木村さんが送って頂いた、お野菜でスープを作りますpunch

2007年10月15日 (月)

タチウオの梅肉揚げ♪



restaurantマジで美味しい凉

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